|
Kip Cordon Bleu Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 gepaneerde kip cordon bleus
40 g boter of margarine of bak- en braadproduct
200 g gemengde paddestoelen in plakjes
1 theel. escargotkruiden of kruidenboterkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem de kip uit de koelkast of de diepvries
Verwarm de boter in de pan
Bak hierin de kip aan beide zijden goudbruin en gaar
Reken 5-6 minuten per kant, afhankelijk van de dikte
Voeg tijdens het bakken de paddestoelen met de kruiden toe
Reken nog 5 minuten
Lekker met gekookte prei bestrooid met blokjes kaas noten en aardappelkroketjes
Kiptip
vervang kip cordon bleus door kipschnitzels
|
|
|